森のランチ

～森のランチ　ジビエ入門～　参加者募集中です。

くつきの森にある石窯を使った
石窯料理づくりを楽しみに来ませんか？

2015年度はジビエ入門ということで、鹿肉を使ったメニューです！
鹿や猪など、動物と人の暮らしとの関係についても考えるきっかけになればと思います。


今回は、鹿肉ソーセージを使ったピザとスープ、デザートです。

当日はピザのトッピングから石窯で焼くところまで体験していただきます☆

焼きたてピザをぜひ味わいに来てください！


日時：平成27年4月11日（土）　11時～13時（受付開始10時半より）

集合場所：森林公園「くつきの森」やまね館

参加費：おひとり　1,500円　（小学生以下の方は保護者同伴でお願いします。）

定員：20名

簡単な調理をしますので、エプロン・三角巾をご持参ください。


※締め切りは4月4日（土）です。2日前よりキャンセル料が発生いたします。

お申し込みは、メールまたはFAXにて受け付けています。

※詳しいことは下記までお問い合わせください。
　　　　NPO法人麻生里山センター
　　　　〒520-1451
　　　　滋賀県高島市朽木麻生443
　　　　TEL.0740-38-8099
　　　　FAX 0740-38-8012
　　　　電子メール：asosatoyama@zb.ztv.ne.jp